A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta

11.03.2014 : Repiquage

Toutes les tomates, céleri, physalis ont été repiqués. Tous les plants restent sur les tables chauffantes.

10.03.2014 : C'est le jour des semis de fleurs qui orneront le potager et compléteront les massifs de vivaces. Tagètes, oeillet d'inde jaune et orange, zinnia nains hauts, vert, rose, soucis et sauge bleue et alysses.

06.03/2014 : Semis de physalis. 

L'année passée les physalis ont été une réussite donc nous recommençons. Il y e n aura dans les grands bacs d'une terrasse et ceux de la cour.

24.02.2014: en jour fruit semis des diverses variétés de tomates. De Berao, kaki coing, brandywine jaune, brandywine, ananas, roma, selma, rose de berne, des andes, noire de crimée, auriga,miel du mexique. Je fais le choix, comme chaque année de variétés précoces, de saison et tardives pour obtenir une production de juillet à octobre, voir novembre avec la Selma.

Au programme les aubergine Violette de Florence, variété qui s'adapte très bien à ma région : l'Alsace.

 

 

23.02.2014 :Une nouvelle saison débute!

C'est parti pour la frénésie des semis.

En jour feuille, semis de laitue Appia, Reine de mai, géante du Neckar et cressonnette marocaine. Cette année, je teste un semis en serre et repiquage afin d'en récolter, je l'espère plus tôt. J'effectuerai naturellement un semis direct en mai afin de vérifier si nous obtenons une production différente.

 

 

Mis à jour (Mardi, 11 Mars 2014 21:19)

 

Les recettes de bredalas sont dans la rubrique "cuisine d'Alsace".

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Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
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