A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta

La culture du basilic est d'une grande facilité.
 
 
 
 
 
Basilic sous serre un mois après son semis.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Semis :  au chaud, les graines germant très rapidement, il faut repiquer les plantules en godets par petits groupes en les plantant un peu plus profondément.
 
Sol : meuble, humifère, chaud
 
Espacement : 25 cm de tous côtés
 
Mise en place : fin mai
 
Entretien :  Le basilic aime l'eau et la chaleur.
 
Récolte : tout l'été
 
Le basilic repousse les aleurodes sur la tomate, le chou et le chou fleur. A planter entre les pieds des tomates, les choux fleur et des curcubitacées qu'il protège du mildiou et de l'oidium.
 
Amis : tomate, piment, concombre, cornichon,courge, melon,choux, fève, courgette, fenouil, asperge.
 
Ennemi : rue, absinthe
 
Remarque :Le basilic repousse les aleurodes sur la tomate, le chou et le chou fleur. A planter entre les pieds des tomates, les choux fleur et des curcubitacées qu'il protège du mildiou et de l'oidium  
Voir le livre de recette pour le pesto.
 

Mis à jour (Dimanche, 10 Mars 2013 21:25)

 

On prépare les plans de son potager!

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Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
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