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A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta

pomme de terreLes tubercules de pommes de terre sont mis en place lorsque le Lilas fleurit.
 
Sol :Préparer le sol  l'automne avec du compost ou un mélange de corne broyée et sang desséché.
 
Mise en place :Tracer des sillons distants de 60 cm et placer un tubercule tous les 40 cm environ à 5 cm de profondeur. Fertiliser une dernière fois les rangs avec du compost mûr et refermer délicatement de manière à ne pas casser les germes.
 
Entretien :Il est recommande de butter les jeunes plants ce qui n'est pas une obligation.
 
Variétés :Il existe des variétés hâtives, demi-hâtives et tardives que l'on met en place vers fin avril ou début mai et jusque fin mai. Les hâtives se récoltent du 15/06 au 15/07, les demi-hâtives en août et les tardives en septembre.
 
Amis : chou pommé, ciboulette chinoise, pois, souci
 
Ennemis : noyer, tournesol, mais, ricin
 
Mes variétés préférées : Nicola, Désirée, Rose de France Cirielle.
Corne de gatte : demi précoce, rendement faible mais bonne conservation. A cultiver en sol argileux ce qui lui donne son goût si particulier.
Récolte à partir de septembre. En cuisine : salade, vapeur, rissolée
Bernadette : demi-précoce, très bon rendement, bonne résistance aux mildiou, très bonne conservation. A cultiver en sol argileux, riche en humus. Récolte en une seule fois par temps sec de juillet à septembre. En cuisine : salade, purée, vapeur, rissolée.
pomme de terre Agila
 
 
 
Pomme de terre Agila
 
 
 
 
 
 
 
 
plant début Mai.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
plant fin juin.
 
 
pomme de terre bernadette
 
 
 
 
 
Pomme de terre Bernadette
 
 
 
 
 
 

Mis à jour (Mardi, 12 Mars 2013 22:42)

 

Les brioches c'est facile, les enfants en raffolent!!!!

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