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 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta


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CHOU FLEUR

 

CHOU FLEUR
 
Auteur: Merlette
Note:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(6 Votes)
Description:
Recette du chou fleur à la friteuse sans huile. Simple, rapide et diététique.
 
 
Ingrédients pour 3 Parts:
Chou fleur
1 cuillère doseuse d'huile d'olive soit 2 cl
sel, poivre
persil haché
 
Matériel
friteuse sans huile
cuit vapeur

 

 
Préparation:
  • Avec du chou fleur frais :ôter les bouquets du chou fleur, les laver à l'eau légèrement vinaigrée (vinaigre blanc) et cuire au cuit vapeur pendant 20 mn
  • Avec du chou fleur congelé, cuire au cuit vapeur pendant 30 mn.
  • Mettre le chou fleur et la cuillère d'huile d'olive dans la friteuse sans huile et cuire 14 mn
  • Ajouter le sel, poivre et persil haché et cuire encore 2 mn
  •  

 

 

 
Notes:

 

 
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On profite de l'été au jardin!

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