A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta


Le Livre de Recettes
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POMMES AU FOUR

 

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Auteur: merlette
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Description:
Un dessert classique, simple à préparer et toujours agréable à manger.
 
 
Ingrédients pour 4 Parts:
4 belles pommes bio style Jonagold
sucre de canne bio
beurre
eau
 
Matériel
plat de cuisson pour le four
vide pomme

 

 
Préparation:
Préchauffer le four th 6-7 à 180°
Laver et brosser les pommes (ne pas les peler)
A l'aide d'un vide pomme retirer le coeur des pommes
Beurrer largement le plat et déposer les pommes évidées
Dans les centres évidés des pommes mettre une noisette de beurre et une cuillère à café de sucre de canne
Saupoudrer l'ensemble des pommes avec 1 cuillère à soupe de sucre de canne
Verser 15 cl d'eau dans le plat et enfourner pendant environ 30 mn

 

 
Notes:

 

 
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On profite de l'été au jardin!

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