A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta


Le Livre de Recettes
Picture
       Saisir  et valider   

  Recette précédente Recette suivante Imprimer Email
 
GATEAU AUX CERISES

 

GATEAU AUX CERISES
 
Auteur: merlette
Note:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 Votes)
Description:
Gâteau très léger et parfumé qui s'adapte à tous les fruits de saison.
 
 
Ingrédients pour 6 Parts:
350 gr de cerises dénoyautées
250 gr de sucre
200 gr de farine T65
160 gr de beurre
160 gr d'amandes en poudre
4 oeufs entiers
10 gr de levure sans phosphate
4 cl de kirsch
10 gr de beurre pour le moule
 50 gr d'amandes effilées
Matériel
un moule à manqué de 26 cm de diamètre

 

 
Préparation:
  • Préchauffer le four th 6-7 à 180°
  • Dans le bol du mixer mettre le beurre et le travailler légèrement
  • Ajouter les oeufs entiers, le sucre, la poudre d'amande et mixer
  • Mélanger la farine et la levure et l'incorporer
  • Ajouter le kirsch et bien mélanger
  • Beurrer et fariner le moule et verser les 3/4 de la pâte
  • Fariner légèrement les cerises pour éviter qu'elles ne tombent au fond du gâteau
  • Disposer les cerises sur la pâte et couvrir avec le quart restant de pâte
  • Mettre au four pendant environ 40 mn
  • Démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie
  • Faire griller légèrement les amandes et les mettre sur le gâteau ou faire le décor de votre choix

 

 
Notes:

Vous pouvez aussi le décorer de chantilly.

 

 
Retour aux catégories de recettes
 
Detail feed in/out Afficher/Masquer Détails
Note de la Recette
1 (mauvais) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (bon)

Auteur Commentaires
Les visiteurs non identifiés ne sont pas autorisés à commenter. SVP veuillez vous identifier.

 

On profite de l'été au jardin!

Please wait while JT SlideShow is loading images...
Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
JT SlideShow Module v1.5.1

443509 visites de 197 pays depuis le 10/02/2011

France flag 45%France (188155)
Etats Unis flag 24%Etats Unis (99503)
Canada flag 7%Canada (27918)
Ukraine flag 6%Ukraine (23231)
Russian Federation flag 4%Russian Federation (17733)
3262684 pages vues