A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta


Le Livre de Recettes
Picture
       Saisir  et valider   

  Recette précédente Recette suivante Imprimer Email
 
GALETTE BRETONNE MARCHE DE NOEL

 

No Picture
 
Auteur: merlette
Note: Aucune
Description:
 
 
Ingrédients pour 1 Port:
QUANTITE POUR 90 galettes de 34 cm
2900 gr farine de sarrazin
400 gr farine de froment
50 gr sel de guerande
7,5 litres d'eau
10 oeufs entiers
 
GARNITURE
90 oeufs
2 kg de gruyère
100 tr de jambon de 0,50 gr soit 5kg

 

 

 
Préparation:
Dans un saladier mettre les farines, le sel : mélanger
Casser les oeufs et les battre et verser au centre de la farine
A l'aide du fouet mélanger en commencantpar le centre
Ajouter progressivement l'eau
Laisser reposer au minimum 2 h

 

 

 
Notes:

 

 
Retour aux catégories de recettes
 
Detail feed in/out Afficher/Masquer Détails
Note de la Recette
1 (mauvais) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (bon)

Auteur Commentaires
Les visiteurs non identifiés ne sont pas autorisés à commenter. SVP veuillez vous identifier.

 

Les recettes de bredalas sont dans la rubrique "cuisine d'Alsace".

Please wait while JT SlideShow is loading images...
Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
JT SlideShow Module v1.5.1

391479 visites de 190 pays depuis le 10/02/2011

France flag 48%France (178028)
Etats Unis flag 21%Etats Unis (77781)
Canada flag 7%Canada (27424)
Ukraine flag 5%Ukraine (18928)
Russian Federation flag 4%Russian Federation (14879)
2954534 pages vues