bette blette poiréeOn consomme selon les variétés les feuilles (poirée à couper, bette-épinard) ou les cardes (bette à carde, côte de bette) .
 
Semis : en avril directement en place en situation aérée pour éviter le mildiou
 
Sol : préparé le sol à l'automne avec un peu de compost
 
Espacement : 40 cm entre les rangs et 40 cm entre les plants
 
Entretien : Exigeante en eau pour développer beaucoup de feuilles
 
Récolte : au fur et à mesure des besoins. les semis tardifs de mai et juin peuvent passer l'hiver dehors à condition d'être recouvertes de feuilles
 
Amis : choux, carotte, radis
 
 
Remarque : Elle est considérée par certains jardiniers comme une mauvaise compagne au potager et dans les massif floraux. Auto toxique ne pas répéter sa culture au même endroit d'une année sur l'autre. 
Ne pas les laisser monter à graines sous peine de voir votre jardin envahi.
 
 
 

Mis à jour (Dimanche, 10 Mars 2013 21:22)