La culture du basilic est d'une grande facilité.
 
 
 
 
 
Basilic sous serre un mois après son semis.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Semis :  au chaud, les graines germant très rapidement, il faut repiquer les plantules en godets par petits groupes en les plantant un peu plus profondément.
 
Sol : meuble, humifère, chaud
 
Espacement : 25 cm de tous côtés
 
Mise en place : fin mai
 
Entretien :  Le basilic aime l'eau et la chaleur.
 
Récolte : tout l'été
 
Le basilic repousse les aleurodes sur la tomate, le chou et le chou fleur. A planter entre les pieds des tomates, les choux fleur et des curcubitacées qu'il protège du mildiou et de l'oidium.
 
Amis : tomate, piment, concombre, cornichon,courge, melon,choux, fève, courgette, fenouil, asperge.
 
Ennemi : rue, absinthe
 
Remarque :Le basilic repousse les aleurodes sur la tomate, le chou et le chou fleur. A planter entre les pieds des tomates, les choux fleur et des curcubitacées qu'il protège du mildiou et de l'oidium  
Voir le livre de recette pour le pesto.
 

Mis à jour (Dimanche, 10 Mars 2013 21:25)