Bourrache
 
Les fleurs bleues de la bourrache attirent les bourdons, les abeilles et feront sensation sur vos salades durant tout l'été. Si la bourrache se plaît dans votre jardin elle se ressèmera toute seule à parfois en devenir envahissante. Ces racines améliorent les sols lourds.
 
Semis : d'avril à juin en pleine terre
 
Sol : humide et riche, meuble.
 
Espacement : éclaircir les plants en laissant au minimum 50 cm entre eux. 
Je sème ici et là de la bourrache dans le jardin. Attention si elle se plait, sa hauteur atteint les 80 cm et son envergure près d'un mètre.
 
Récolte :  les jeunes feuilles se récoltent au fur et à mesure et parfume les salades. les fleurs sont comestibles et égayeront vos salades.
 
Amis : haricot, courgette, à semer au verger
 
Faire ses graines : les grosses graines sont faciles à recueillir.
 
Remarques : la bourrache possède des racines qui améliorent les sols lourds.
  
 
 
bourrache
 
 
 
 
 

Mis à jour (Dimanche, 10 Mars 2013 21:29)