La ciboulette est une des aromatiques connue de tous. elle est vivace.
 
Semis : en pleine terre dès que tout risque de gelée est écartée. Recouvrir légèrement de terre.  Éclaircir avec un espacement de 15 cm après la levée
 
Multiplication :  par division des touffes au printemps ou à l'automne.
 
Récolte : d'avril à novembre
 
Utilisation : Son feuillage est utilisé, coupé finement pour parfumer les salades, les crudités, les omelettes et le fromage blanc (bibalakase : voir le livre de recette).
 
Amis : rosier, poirier, pommier, fraisier, pêcher, concombre, groseillier, carotte
 
Ennemis :radis, haricot
ciboulette en fleur
 
 
 
Ciboulette en fleur.
 
 
 
 
 
 

Mis à jour (Dimanche, 10 Mars 2013 22:51)