Famille des Alliacées.
L'oignon a prouvé son efficacité contre la mouche de la carotte.
Il ne faut pas cultiver les Alliums deux années de suite au même endroit. Un délai de 3 ans est à respecter dans la rotation des cultures. Il faut éviter de la planter après une Fabacée ou un engrais verts
 
Sol : préparer la planche à l'automne avec du compost. Pas de fumier frais qui empêche l'oignon de mûrir.
 
Mise en place des oignons à planter : en avril
 
Exposition : au soleil  
 
Espacement : 10 cm  X 25 cm  
 
Entretien : ôter les mauvaises herbes en faisant attention aux racines tracantes
 
Récolte : lorsque le feuillage jaunit. Laisser sécher une journée au soleil, ôter la terre et les racines. Tresser et conserver dans un endroit sec et aéré
 
Amis : carotte, laitue, mâche, trèfle, radis, sarriette, aneth
 
Ennemis : haricot, pois.
 
 

Mis à jour (Dimanche, 06 Mars 2011 22:47)